Christian ble hjemmedøpt på Røros "af Sophie, John Halvors: Snedkers Enke og præsenteret i Kirken den 19 Junii". Fadder i dåpen hans var Hr. Provst Tomas von Westen Hammond, Peder Hiort, Henning Holst, Enke Oberstinde von Wide, Mad. Gurine Aletha Bredal, Jomfru Margrethe Kirstine Hammond.
 
Christian var boende på Rørosgaard hos broren, Søren Schjelderup Holst, som var hans formynder etter hans fars død. Var fra 8. august 1806 sekond løytnant ved Nordenfjeldske skiløperbataljon. Fra 28. januar 1808, premiær løytnant. Premiær løytnant ved Meråkers kompani 10. mars 1809. Fra 30. mars 1814, kaptein ved 1.Nordenfjeldske skiløperbataljon, og sjef for Sneåsenske kompani. Kaptein ved Trondhjemske Infanteri Brigade. Fra 1. januar Trondhjemske nasjonale jegerkorps. Var sjef for korpets Sneåsenske kompani 1823. (Ovenstad, Millitær biografier).
 
Christian Munck von Holst ble i 1812 gift med enkefru Dorothea Jensine Wessel (født Bolle), og kjøpte da Stiklestad gård med Tømmeråsen for 20 000 rbdl. av Peder Andreas Hjort. Skjøtet er fra 2. mars samme år. Han ble sinnsyk på sine gamle dager og gikk ofte omkring på besøk i bygden. Under et slikt besøk førsøkte han engang å sette ild på kjøkkenet til lensmann Rygh. Man måtte derfor passe nøye på hans bevegelser. Av Trondhjems Adresseavis for 1820 sees at kapteinens sykdom allerede da var langt fremme, idet sjefen for Sneåsenske jegerkompani, Elias Heltberg Lund, bekjentgjør i avisen, at Holst formedelst sykdom var satt ut av stand til å besørge sine anliggender, og at amtmann Elster var oppnevt til hans verge.
 
Stiklestad gård hadde i 1835 en besetning på 4 hester, 16 storfe, 28 sauer, 14 geiter og 4 svin. Og utsed av 1/4 td. rug, 2 1/2 tdr. bygg, 18 tdr. havre, 1/4 td. erter og 18 tdr. poteter.
 
Christian døde i 1844, 56 år gammel, og enkefru Dorothea overdrog da ved skjøte, datert 18.august 1847, gården for 2000 spdl. til sønnen korpsadjuntant Wilhelm Christian Wessel Holst. Stabelstuen, Fåraenget og Tømmeråsen medfulgte.
(Verdalsboka, under Stiklestad)