Omtalt som Ridefoged i 1590'erne.
Borgmester og Kgl. tolder i Vordingborg.
Borgmester 1601-1640. Overtog tolder- og borgmesterembedet efter Niels Eriksen, gift med hans kones søster.
Aflagt borgered i Vordingborg 25. juli 1597.
Gravsten sat over Eiler Jacobsen og hans hans to første hustruer i Vordingborg Vor Frue kirke. Kaldes kgl. Maj. Tolder og Borgmester samt at han døde 27 aug. 1640 i sit 80. Aar
Inskriptionen på gravstenen bekostet af Eiler lyder: "ligger herunder Johanne Nielsdatter, død 6 okt. 1604 og deres børn Jacob, død pinsedag 1598, Adam død 18. Dec. 1596, Ejler Ejlersøn død 7. Aug. 1599 og Ejler Jacobsøn, kgl. Maj. Tolder og Borgmester i Oringborg død 27 aug. 1640 i sit 80. Aar med Hustru Margrete Pederdatter, død 16--.
I 1620:
Epitafium ophængt i Vordingborg Vor Frue over Eiler Jacobsen og hans to første hustruer samt alle hans børn (med 4 hustruer).
Bærer inskriptionen: Tavlen er bekostet af Eyillr Jacobsen, Kgl.Maj.Tolder og Borgmester i Vordigborg, sig og sine kære hustruer og børn til en hæderlig "gedencknis"; med den første hustru Johane Niels datter, død 6.okt. 1604, var gift i 13 aar og havde 4 sønner,2 døtre, med den anden hustru Margrete Pedersdater havde han 1 søn, 3 døtre ' til denne dag Ao 160X x Oct
• Skifte, 30 Okt. 1640, Vordingborg. Se: Vordingborg Byfoged Skifteprotokol 1637-64, pag. 78v
• Stilling: Borgmester.